Hemos extraído con delicadeza los fieles sabores de esta mezcla de granos procedentes de Latinoamérica y África oriental, aplicando un exclusivo estilo de tostado más ligero a aquellos granos cuyos sabores delicados alcanzan la plenitud con menos tiempo de tostado. El sabor limpio y brillante con toda su complejidad sutil se abre paso magníficamente para crear una fresca y deliciosa taza.
Su sutileza no resta in un ápice de encanto a la influencia de este café. Paladearlo nos recuerda a las suaves y flexibles ramas de un esbelto sauce llorón. Precioso de contemplar, ligero, radiante y elegante, pero nunca demasiado intenso.
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