CAFETERA

Cómo elaborar café

Es sorprendente cómo los distintos métodos de elaboración pueden realzar características concretas de su café. Ayúdenos a explotar todo el potencial de su café, para que cada taza sea.

1. Elija el molido correcto

Para un filtro de fondo plano, utilice un molido medio que se parezca a la sal del mar. Los filtros de papel usan un molido más fino, que parece azúcar granulada.

2. Medir

Use 2 cucharadas de café recién molido por cada 6 onzas de agua.

3. Prepare y disfrute

El café recién preparado está siempre fresco, así que prepare todo lo que disfrutará en una sentada.

Consejo:
Volver a calentar el café puede atenuar el sabor.