COLOMBIA

Dos mil metros, en vertical. Suena extremo, ya lo sabemos. Pero en las cumbres de los majestuosos Andes, en un paisaje escarpado de volcanes de actividad latente, es donde les gusta crecer a los mejores granos de café de Colombia. De la misma forma que no hay atajos entre las pistas de tierra que se entrecruzan por las paredes abruptas, tampoco nosotros tomamos ninguno a la hora de cultivar estas bayas valiosas hasta conseguir la perfección para el gourmet.

Esta maravilla colombiana entra en erupción al contacto con el paladar, con una sensación jugosa y sabores robustos, testimonio de la riqueza desbordante de los suelos volcánicos. Sus sobresalientes notas finales, secas, con un matiz de nuez, elevan este café superior a un nivel propio. Desde el primer sorbo estarás de acuerdo en que merece la pena cada paso de la ascensión.